A wystarczą tylko cztery składniki:
- suszone daktyle
- kakao w proszku
- orzechy arachidowe
- wiórki kokosowe.
Suszone daktyle (ok. 250 g) namoczyć w niewielkiej ilości wody. Następnie odlać nadmiar wody i zblendować. Dodać 2 łyżeczki kakao i wymieszać. Powstałą masę podzielić na pół. Do jednej części dodać posiekane orzechy w ilości potrzebnej do uzyskania konsystencji odpowiedniej do formowania i ulepić kuleczki. Wstawić do lodówki na około godzinę. Do drugiej części dodać wiórki kokosowe i również uformować kuleczki. Wstawić do lodówki. Kuleczki z orzechami obtoczyć w posiekanych orzeszkach, a kuleczki z wiórkami w wiórkach kokosowych. Smacznego!
Twój komentarz